[책소개] 처음 떠나는 프랑스 와인 여행_와인입문자와 와인잘알러 모두에게 유용한 책

1. [처음 떠나는 프랑스 와인 여행_프랑수아 바슐로 지음, 뱅상 뷔르종 그림] 소개

 . 구르망 어워즈 Gourmand Awaards 수상도서 

구르망 어워즈(Gourmand Awards)는 세계적으로 권위 있는 요리 및 음료 관련 출판물에 수여되는 상입니다. 1995년 프랑스에서 시작된 이 상은 각국의 요리책, 음료책, TV 프로그램 등 다양한 카테고리에서 우수한 출판물을 선정해 시상합니다. 세계 여러 나라의 식문화와 출판물의 다양성을 홍보하고 장려하는 것이 목적입니다.

 . 프랑수아 바슐로 지음 / 뱅상 뷔르종 그림

 . 출판사 : 반니

 . 143pages

 

 

처음-떠나는-프랑스-와인-여행 표지

 

2. [처음 떠나는 프랑스 와인 여행_프랑수아 바슐로 지음, 뱅상 뷔르종 그림] 후기 서평 감상

 

 이 책은 루시앙이라는 디자이너가 파리의 알코올음료 전문 광고 대행사인 "에이전시 바카날"에서 일을 시작하면서 와인에 대해 궁금해하며 배워가는 과정을 귀여운 만화로 풀어놓은 책이며, 때문에 와인 입문자인 우리도 루시앙과 함께 와인을 배워나갈 수 있다. 입문자를 위한 책이어서 와인의 기본 적인 특징과 화이트 와인, 레드 와인, 샴페인등을 만드는 차이며 어떻게 와인을 고르는지, 테루아는 어떻게 구분되고 와인의 특징에 어떻게 영향을 미치는지를 소개하여 유익하다.

 

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 이 책의 장점은 와인의 여러특징을 쉽게 설명해 준다는 것인데 예를 들면 이런 식이다. 와인을 영화촬영에 빗대어 주연배우: 포도종류, 테루아: 장식, 생산연도: 독창적인 시나리오, 생산자: 감독 등으로 비유하는 것이다. 

 

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 프랑스의 지역별로 나는 포도 품종과 그에 따른 특징, 생산의 차이등을 자세하게 적어놓아 와인 입문자뿐 아니라 와인에 어느 정도 흥미를 가지고 있는 사람이라면 누구에게든 도움이 될 책이라는 생각이 든다.

 한가지 아쉬운 점은 실제로 프랑스 와인을 접하기가 쉽지 않다는 점. 마트에 가서 적당한 가격의 적당한 와인을 찾으면 신대륙 와인이거나 그나마 스페인 와인이다. 개인적으로 책에서 나온 귀부와인인 소테른 지역의 와인이 너무나 궁금한데 언제쯤 만나볼 수 있을까 싶다.

 

 

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